Ett handtag i köket - inte längre Bara handtag

Jag gillar produkter av bra kvalitet. Man blir så ledsen när saker går sönder eller ser fula ut efter bara några få användningar. Det är inte heller kul om man efter ett tag får reda på att materialen i produkterna är farliga. Det gäller ju mat som man får i sig, kärlen måste därför vara bra!

Har spanat in sidan Bara handtag som har börjat sälja även andra produkter än handtag och knoppar till köket online.

För mina långkok av kött och grönsaker skulle t.ex. en sån här tjusig gryta med lock sitta fint.

På stekpannefronten använder jag allra helst gjutjärn, för att det inte fäller läskiga och farliga flagor som teflon, och för att man får i sig lite nyttigt järn varje gång man använder den. Det är positivt att de moderna gjutjärnsredskapen är lite lättare än de äldre blytunga. En sån här fin stekpanna skulle jag väldigt gärna vilja ha! :-)

De har också fina skärbrädor. Och min favorit är denna i björkträ. Jag gillar naturliga material bäst!

En bra kockkniv klarar man sig inte utan! En dröm vore denna kvalitetskniv från Exxent. Jag har en del av deras övriga produkter, och de är både hållbara och praktiska.

Hoppas att ni också hittar nåt ni gillar där! :-)

Sponsrat av AndersIvar AB

Bloppis!

Nu har jag startat en bloppis på Citiboard! Tänkte först trixa med en ny bloppisavdelning i bloggen, innan jag upptäckte att det fanns ett bättre alternativ! :-)

Kommer att lägga in en del vintagekläder och prylar där snart, så håll utkik! Du kan även följa mig där så missar du inget skoj! http://citiboard.se/bloppis/charlotte-therese,634718582

Har en länk i marginalen här också!

Redan nu har jag bl.a. en lägenhetsbytesannons inne. Bor du i Uppsala, så kolla in den på en gång - det kan vara ditt livs chans att få din drömlägenhet, om du bor där jag vill bo! :-D

Det är enkelt och smidigt att starta en bloppis, så kan verkligen rekommendera det!

Sponsrat av Citiboard.

Naturlig mat utan tillsatser

Har testat ett par olika dieter under det senaste året, för att äta nyttigare mat. Först ut när pasta och pizza försvann ur menyn blev paleo. Mycket kött, fisk och grönsaker blev det under ett antal månader. Mindre kolhydrater ingick än vad jag var van vid. Men gott var det... :-)

Senaste veckorna har det istället blivit en hel del buljong från märgben (med morötter och blomkål) och kyckling à la GAPS. Tyvärr är det svårt att få tag på märgben t.o.m. i en så pass stor stad som Uppsala. Gick runt till tre affärer i närheten och stadsdelarna intill, som inte hade några, fann dem till slut (det fanns tyvärr bara frysta) på en stormarknad utanför centrum. Inte idealiskt när man saknar bil och behöver koka mycket buljong, flera gånger i veckan. Har därför varvat benen med hela kycklingar. Numera även ugnsstekta, i början bara kokt.

Man kan sedan koka fin buljong på enbart kycklingben och skinn när köttet är uppätet. Benen måste dock krossas så att man kommer åt märgen, och till det behövs en mindre motorsåg. Eller nåt. Här är dagens middag, kycklingbuljong med ägg och grönsaker. Och i ugnen tillagas samtidigt långsamt en hel kyckling i lergryta. Kryddad med salt, peppar, franska örter, oregano, en halv citron, lök och vitlök. Och massor av smör... Om 3-4 timmar är den klar...

Nu har jag börjat lägga till lite smått och gott och nyttigt som jag har saknat under buljongtiden. Men kyckling och märgben blir det mycket av framöver också.

Intressant nog så har benbuljong (bone broth) just blivit den senaste flugan i USA, och den vågen kommer väl hit förr eller senare också. Förhoppningsvis så blir det lättare att få tag på märgben då. En handlare sa att det är ute, att kunderna nuförtiden vill ha helt benfritt kött (där allt nyttigt, ben och fett är borttaget), färdigförpackat. Men han hade visst fel.... :-)

Har inte ätit så mycket fisk senaste tiden, så börjar längta efter fisksoppa. Och ser man på, nu utför Smartson snart ett test på Abbas nya fisksoppor, med enbart naturliga ingredienser. De ser väldigt goda ut allihop, men jag har redan siktat in mig på en viss smak. Hoppas jag blir utvald! :-)

#smartson #fisksoppa #abba

Tävling!

Här kan man vinna världens finaste lykta! Rosa är min favoritfärg dessutom...! Denna skulle passa perfekt in i mitt hem. Håller tummarna stenhårt! 

Vill du också vara med och tävla så hittar du länken nedan! :-) 

Jag tävlar hos Life of Johanna om denna ljuslyktan från Lugna Lyktan.

Var med och tävla du också!

Bästa sidan för hälsoprodukter!

Min absoluta favoritsida är iHerb, där de har ett helt myller av bra produkter till ännu bättre priser! :-)


Erbjudanden just nu är t.ex. propolis, som jag brukar ta tillsammans med pollen och honung - det gjorde att jag slapp min hemska gräsallergi förra sommaren!

http://www.iherb.com/CNG-Bee-Propolis?rcode=NFK432

http://www.iherb.com/Y-S-Organic-Bee-Farms-Bee-Pollen-Whole-Granules-16-0-oz-453-g/23680?rcode=NFK432

De har även fina produkter för hår och hud:

http://www.iherb.com/Aubrey-Organics?rcode=NFK432

http://www.iherb.com/Madre-Magic?rcode=NFK432

Och milda produkter för barn:

http://www.iherb.com/Mild-By-Nature?rcode=NFK432

Samt nyttiga superfoods och drycker:

http://www.iherb.com/Madre-Labs-Superfoods?rcode=NFK432

http://www.iherb.com/Madre-Labs-Functional-Beverages?rcode=NFK432

Och mycket, mycket mera.... Man kan titta runt hur länge som helst på sidan. Missa inte avdelningen med "Product trials", där man kan fynda bra saker riktigt billigt, gäller bara en produkt per beställning dock. Men man kan ju beställa flera paket... :-)

Nya kunder får upp till 10% rabatt på första beställningen, om man använder koden NFK432 vid utcheckningen. Det går också att använda följande länk, skriv in koden mot slutet om den inte dyker upp automatiskt: http://www.iherb.com/?rcode=NFK432